Отправлено: 11.11.09 01:50. Заголовок: Saawariya в Индии 2009

...фото и впечатления от поездки с 17.10.09 по 25.10.09

маршрут:
Дели - Джайпур - Фатехпур-Сикри - Агра - Орчха - Кхаджурахо - Варанаси - Дели

 Отправлено: 11.11.09 14:41. Заголовок: ну главное начало! h..

ну главное начало! ждем-ждем!!!

 Отправлено: 12.11.09 10:01. Заголовок: ...Лирическое отступ..

...Лирическое отступление

Очень для многих из нас поездка в Индию - это многолетняя мечта. Иногда даже Мечта Детства или Голубая Мечта… Мы смотрим фильмы этой далекой страны и об этой стране. Мы читаем статьи, книги, журналы о ней. Мы собираем коллекции фотографий с ее видами и с любимыми лицами актеров, которых почитают в Индии на уровне Божеств… Мы грезим этой страной в наших снах. Иногда строим планы: а вот когда я поеду в Индию, то обязательно … схожу туда-то или найду то-то, попробую это или увижу кого-то… Все эти наши Грезы и Фантазии об Индии и превращают ее в сказочную, загадочную, непостижимую и …еще более далекую! Уже начинает казаться, что попасть туда – это невероятная удача… или просто невозможное событие. Однако это не совсем так…
Наша Мечта начала претворяться в Жизнь, когда мы решили: «Надо все-таки съездить и посмотреть что там и как…»

Опустим процесс наших сборов и подготовки. Было много дебатов по маршруту, но в итоге мы получили «Классическую Индию» от тур-оператора «Вамана»(Москва). Считайте это рекламой. Фирма не самая лучшая, но и вполне адекватная. Ее выбор дело случая.
Поездка с гидом - не самый лучший способ путешествия, т.к. здесь есть свои значительные минусы. Программа достаточно жестко сформирована по последовательности движения, а главное по времени. Это несколько безумный Нон-стоп. И именно это оставляет самый сильный неприятный осадок. Индия столь удивительна и богата своим многообразием в образе жизни, памятниках культуры, искусстве, что «на бегу» познакомится с ней крайне трудно… Наверно, поэтому большинство предпочитает ехать самостоятельно и зависать там на 3 месяца, полгода, год…

У нас получилось 9 дней и 10 ночей. Тур включал проживание в гостиницах класса «***» с завтраками, русско-говорящего гида в Дели, Джайпуре, Агре, Фатехпур-Сикри и англо-говорящих в Кхажурахо, Орчхе и Варанаси. А так же машину с шофером по маршруту следования, один ж/д переезд, 2 внутренних перелета, катание на слонах в Амбере, прогулку на лодке по Гангу и все билеты в музеи по маршруту. Фото и видео съемка местами была платная или вообще запрещена.
По гостиницами могу заметить, что «***» в Дели не равны «***» в Варанаси, например. Мы были приятно удивлены. Хотя индийцы считают их достаточно дорогими. Можно и подешевле найти, вроде как… Гиды нам тоже понравились. Английский в Индии очень специфический по произношению, но индийцы понятливы и если замечают, что слушатель теряет смысл речи, тут же начинаю объяснять на пальцах и использовать ассоциативные образы и понятия… В общем, можно и без русского языка обходиться, все понятно на экскурсиях. А местное население: продавцы, рикши, таксисты и просто прохожие удивительно восприимчивы: многие знают с десяток русских слов, легко перенимают новые слова. Но английский все же нужно хотя бы понимать, если говорить не можете…
Вывод такой, что поехать не так уж и сложно. И деньги можно найти или подкопить. Главное решиться, и все получится…!

Мы прибыли в Дели в 0.30 в международный аэропорт им. Индиры Ганди. Летели Аэрофлотом. Перелет составил 6ч 40 мин. Терпимо.

Первые деньги меняли в аэропорту, в каких-то местных частных банках. Увы, с государственными нам так и не повезло. Не было ни времени, ни возможности их искать. Поэтому на обмене мы потеряли много денег. В частных банках, на ресепшен в гостиницах, в обменниках на улице и где угодно курс обмена сильно занижается. Это называется комиссионными. Которые каждый устанавливает по своему желанию. Официальный курс доллара был 1$ = 48,7 рупий. Нам предлагали обмен 1 к 43, 1 к 45,5… И вообще, проверяйте деньги не отходя от кассы! Везде и всегда тщательно пересчитывайте деньги и проверяйте – нет ли рваных или склеенных купюр. Сильно поврежденные купюры никуда сдать или обменять нельзя!

Наша поездка еще была отмечена праздником Дивали. Мы прибыли в самый главный день, всего праздничных дней оказалось 4. Это нас сильно подвело по всем статьям. Большая часть магазинов и прочих бытовых услуг просто не работала. Надежды закупить с самого начала нац.костюмы и разгуливать в них – быстро улетучились. Сам праздник мы видели только на уровне дворовых запусков петард в том районе, где была наша гостиница. Большего увидеть не получилось. А счастье было так близко! В последний день мы узнали, что в 10 минутах от гостиницы находится станция метро…

Первый день и даже ночь встретили нас теплом и жарой в +34. Влажность 19%... Жара не похожа на нашу. Очень быстро появляется перманентная жажда. Поэтому резонно всегда иметь при себе бутылку воды или достаточное количество денег на ее покупку, а так же способность пить что угодно из чего угодно. Но мне, например, удалось относительно адаптироваться на 2-3 день и пить уже хотелось в обычном режиме для жары, т.е время от времени.
Первые впечатления в Дели, что весь город – сплошная стройка. Это к Азиатским играм в 2010 году срочно строятся 8(!!!) линий метро. Метро, как в Японии – на эстакадах, открытого типа. Нам такое и не светит из-за нашего климата.
Ночной Дели выглядел пыльным и мусорным… Много собак. На улицах пустынно. Как и положено ночью.
А с утра мы отправились обозревать окрестности, пока нас не захватил гид.

 Отправлено: 12.11.09 10:24. Заголовок: Первый взгляд на Инд..

Первый взгляд на Индию...

 Отправлено: 12.11.09 13:35. Заголовок: Saawariya пишет: Пе..

Saawariya пишет:

цитата:

Первый взгляд на Индию...

спасибо за фоточки! очень интересно увидеть не киношную ИНДИЮ! Особенно убил столб с проводами-УЖАС! Он ещё и функционирует??
ВИКУШ, а как питание? национальную пищу ели? как перенесли?

 Отправлено: 13.11.09 02:51. Заголовок: Про еду. Завтраки б..

Про еду.

Завтраки были на выбор 3-х типов: Континентальный (английский), Американский и Индийский.
Как правило, организовано все было в виде Шведского стола – набирай чего хочешь. Но все же хозяева предполагали, что мы будем брать все в соответствии с меню. Если выбрали Английский завтрак то только то, что относится к нему… Цены почему-то на каждый завтрак были разными. Конечно, мы ни разу не соблюдали порядок и брали то, что нравилось из предложенного… Пока в последний день нам не предложили сказать точно – Какой же завтрак мы предпочитаем?! И принесли точно то, что прописано в меню… (((
Американский и Английский завтраки отличались наличием овсянки. Сами знаете, кто ее любит: «Овсянка, сэр!» В остальном бутерброды с малом и джемом, омлет (по желанию с заправкой на любой вкус – сыр, зелень, специи…) или яйца вкрутую, кукурузные хлопья с молоком. Индийский завтрак: острые овощи, лепешки, фрукты, дал, восточные сладости. Кофе, черный и зеленый чай – обычное дело. Мы выбирали «Масала Ти» - индийский чай с молоком и специями.
Вполне можно наесться на полдня. Нам хватало на целый день. Было достаточно жарко, и есть лично я не хотела до вечера. Девочки согласились, что можно не обедать в обычном порядке, а вполне обходиться «Масала Ти» и Ласси. …ммм, Ласси оказалось очень приятной штукой! Везде делали по-разному, но в общем случае – это йогурт/кефир с фруктами по сезону. Нам достались бананы. Подают в стакане и с трубочками иногда. Пить через трубочку не реально! Бананы застревают… )))
Национальную еду пробовали только на ужин. Ужинов получилось мало, поэтому все перепробовать не удалось…
Мы ели в основном в ресторанах при гостиницах. Это далеко не самый дешевый вариант. Но часто нас селили так, что уйти куда-нибудь от гостиницы было просто не возможно - все было слишком далеко.
У меня проблем с местной кухней не возникло. Девочкам все было слишком остро, и это было настоящей острой проблемой! Даже на просьбы «Нот хот спайси!» приносили те же хот-спайси... В общем, за все время пребывания мы ни разу ничем не отравились. Один раз только проявилась острая непереносимость манго у одной из нас. Но я съела их всех и никаких особых последствий не обнаружила. Не могу сказать, что мы постоянно мыли и терли руки чистящими салфетками. Я привезла назад почти весь запас. Все делали обычным порядком – мыли руки перед едой. Иногда забывали помыть… ))) Ели в основном руками. Мы же в Индии! Где еще можно себе такое позволить?
Порции риса в Индии очень большие. Мы брали 1 на нас троих. Если вы не переносите острые приправы, то в меню всегда есть чистый рис или рис с зирой (оказался очень вкусным). Самым популярным считается Бирьяни-рис (рис с кусочками курицы, овощи и специи – типа плов), но он достаточно острый. Плов фигурировал отдельным блюдом, тоже островат.
Мы успели попробовать –
Бирьяни райс – см. выше.
Тандури-чикен (курица приготовленная в печи тандури), соус к нему огненный и по цвету и по вкусу.
Чикен – кебаб ( курица в виде кусочков мяса на косточке). Соус такой же…)))
Мутон – кебаб (баранина в кусочках). Соус тот же.
Тхали или Тхали райс – название от названия большой тарелки, похожей на поднос, на которой традиционно подавали рис дома. Вокруг риса ставились маленькие мисочки с разными приправами и соусами. Именно так и подают в ресторане. Только рис лежит чисто символически. Надо заказывать дополнительно, иначе будете есть соус без риса. Мне очень понравилось! Тут были представлены и дал(гороховая похлебка, острый), Райта из овощей(не остро), курица в карри(остро), салат из помидор с луком(не остро), овощи вареные(острые) и гулаб-джамун, в качестве десерта. Нам на всех хватило и еще осталось.
Плов по Кашмирски – просто рис с зеленью. Не остро. Приятно, но не хватает или мяса к нему или еще каких-то овощей.
Овощная Райта – собственно кефир с овощами. Не острый. Вполне съедобно. Принято подавать к рису.
Еще встречаются в меню элементы китайской кухни. Такие адаптированные под Индию китайские блюда. Мы пробовали два вида таких: суп из курицы и овощной суп. Совершенно не остро. Суп-пюре с кусочками курицы или овощей. Подается в чашке или пиале.

Из напитков еще попробовали «лимонную воду» в ресторане и на улице (очень приятная, кисленькая). На улице ее делают пожиже, и бутылки вызывают сомнение в своей чистоте, а продают везде…
Кокосовое молоко прямо из кокоса. Видели такое в кино? Например, в Baazigar Шах угощал таким Каджол. Вкус очень странный: кисловато-пресно-солоноватый. Жажду утоляет, но много и не выпьешь. В кокосе около литра. Мы вдвоем не осилили. Стоит 20 рупий штука.

Привычный хлеб подают только в европейских завтраках: такие квадратные ломтики стандартного американского типа. Я заказывала местные лепешки: нан (мягкая, похожа на привычный лаваш, и небольшая), папад (сухой, как бумага, острый). Нан еще был с чесноком, но чеснок почувствовать было трудно после всех остальных специй.)))
Очень не привычное сливочное масло. На вид, как маргарин: грязно желтого цвета, плохо мажется. А главное – оно соленое!

Нам совершенно не повезло со сладостями. Кто ж знал, что в ресторане их не готовят, а привозят из ближайшей лавки, где и готовят?! Поэтому они быстро заканчиваются, и нам на ужин уже ничего не оставалось… Купить в других местах не представлялось возможным до последнего дня… Потому мои любимые Джалеби пролетели мимо… ((( А Ольга буквально выцарапывала свой любимый Гулаб-джамун.
Как-то и с фруктами сложилось не очень. В меню их нет, кроме завтраков. А на улице мы никак на них не попадали. Видели много бананов, но зеленых. Единственный раз, сделав попытку купить вожделенный фрукт, мы услышали баснословную цену! Причем продавец пытался настаивать… Место это было слишком туристическим, а время поджимало с ним торговаться, и мы отступили.
В Кхажурахо нам перепала папая… И а Джайпуре я заказывала мороженое с фруктами, точнее фрукты с мороженым. Вот это была вкуснятина! Горка фруктов: ананас, папая, яблоко, банан и шарик мороженого.
В последний день в Дели нас еще водили в огромный современный действующий храм - Акшардхам.
Даже не храм, а храмовый комплекс: огромная парковая зона с гигантским храмом. Вход на зону ;) та еще история! С собой вообще ничего брать нельзя! Как еще в одежде и обуви пускают – не понятно. Ну, и деньги можно пронести. Не ясно только в чем?! Само святое место было на реставрации (храм построен едва ли 4 года назад!), потому мы просто прогулялись вокруг. А в округе были очень симпатичные ресторан и кафе, где мы и попробовали парочку местных очень популярных десертов. Гид утверждал, что именно ради этих сладостей народ туда и валит валом, хотя процедура прохождения на территорию никак не радует… Фотографии этого места можно найти на сайте здесь.
Одним словом - Индийский вариант Диснейленда...!
Ели мы традиционное индийское мороженое (чем-то похожее на наше, молочное с орехами и поливкой) и лед с заправкой из фруктового концентрата. Последнее - это гора колотого льда! В одиночку съесть трудно даже на жаре. Стоит 30 рупий средняя порция.

 Отправлено: 13.11.09 03:34. Заголовок: Самая разная еда... ..

Самая разная еда...

 Отправлено: 13.11.09 12:38. Заголовок: ой,а что же это у ни..

ой,а что же это у них все зелёное! и бананы и апельсины:или это сорт такой? Блюда и по описанию и по виду вкусняшка-но думаю мой гастритный желудок их бы не выдержал!

 Отправлено: 13.11.09 20:47. Заголовок: Ой, так все здорово...

Ой, так все здорово. А у меня даже времени нет что-нибудь написать. Особенно поразил, конечно, столб с проводами
А как у них там насчет одежды? В сари ходят?

 Отправлено: 14.11.09 01:15. Заголовок: Раничка ой,а что же ..

Раничка

цитата:

ой,а что же это у них все зелёное! и бананы и апельсины:или это сорт такой?

Видимо, сорт такой. Не знаю. У них еще и мандарины такие же. А так же лайм, сам по себе зеленый призеленый...


Namrata

цитата:

А как у них там насчет одежды? В сари ходят?

...так в них в основном и ходят. В джинсах только самая смелая городская молодежь. Очень редко продвинутые замужние женщины... Одиноких в джинсах не видели. Наверно опасно так ходить... (шутка... )

 Отправлено: 25.11.09 23:16. Заголовок: Везде всюду нас встр..

Везде всюду нас встречали родные лица. Как приятно иметь родственников в далекой и малознакомой стране!

 Отправлено: 26.11.09 00:24. Заголовок: В чем там ходят или ..

В чем там ходят или "Про одежду..." или "Просто люди..."

 Отправлено: 01.12.09 23:17. Заголовок: О!!! Саварька!!! Кла..

О!!! Саварька!!! Класссссс!!!! Так все напомнило!!!! Так хочется опять!!!!!!

А нам че-то так не свезло с плакатами актеров. Ты-то вон их кучу видела.
И народу в современном много было. Но в Мумбаи больше. Там молодежи столько продвинутой!!!!

Но, зато я помню, в одном отеле, в Дели это было, нам работники на завтраках наоборот говорят: берите-берите побольше и всего. А потом когда дело к концу уже шло, один к нам подходит и грит:"Вы наберите много чего хотите, а то мы уже сейчас убирать будем".

Ну, давай......не томи.... дальше...

 Отправлено: 08.12.09 20:05. Заголовок: Где дальше-то??????А..

Где дальше-то??????АААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА
ААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА


Создаю неимоверный шум!!!!!

 Отправлено: 09.12.09 03:09. Заголовок: Madgy ...слышу, слыш..

Madgy
...слышу, слышу! Не шуми так!
Немножко терпения, и будет продолжение сказки. Мы только-только с концертами развязались... теперь вот проблемы с Инетом подкатили.
Постараюсь продолжить в ближайшее время...

 Отправлено: 09.12.09 20:46. Заголовок: Так!!! я засела у тв..

Так!!! я засела у твоих дверей и протяжно воююююююююююююююююю

 Отправлено: 10.12.09 01:16. Заголовок: ой! ...мало мне моег..

ой! ...мало мне моего пёса, так еще и ты выть взялась...

 Отправлено: 10.12.09 01:20. Заголовок: Люди Индии. часть 1 ..

Люди Индии. часть 1

Достопримечательности и исторические места, памятники – это как бы само собой. Но, пожалуй , самое интересное в любой стране – это люди и их обычная жизнь. Туристов таскают смотреть всякую экзотику и необыкновенные произведения искусства, но самой таинственной и малодоступной, а потому более интересной, является обыденная жизнь…! Как турист, Вы никогда не узнаете – как ходить в местный магазин и на базар, не узнаете истинных цен и правил торговли, а потому всегда переплатите; не узнаете распорядка жизни улиц и домов, а потому все вокруг Вам будет казаться хаосом; не узнаете местных ориентиров и примечательных, чисто в бытовом плане, мест и заведений, а потому легко заблудитесь… Вы как рыба, выброшенная на берег, или невзначай попавший в воду зверек, будете биться среди местных обычаев и уклада жизни, пытаясь сообразить, что к чему… И так и останетесь в недоумении: И как они здесь только живут?

Индийцы производят первое впечатление очень мирных, тихих и добродушных людей. Однако, это иллюзия. Самый большой урок для нас был – Будь внимателен везде и всегда! Возможно, для других людей будет что-то иное. При том, что Вас всегда принимают радушно и с пониманием, но никогда не упускают случая получить свою выгоду.

Если вы безалаберно относитесь к деньгам, то в пачку купюр при обмене валюты вам подсунут рваную. Нет, ни слова не возразят, если Вы ее вовремя обнаружите и вернете. Если же понадеетесь на честность менялы, то это Ваше право, но и Ваш проигрыш. Так же со сдачей. Обязательно пересчитывайте и даже требуйте, если ее не додали. Иногда помогает. ))) Но, похоже, в Индии заведомо нет денег на сдачу для Вас. Готовьте деньги без сдачи! Дефицит мелкой наличности – отдельная песня.

Поскольку Вы турист, то заведомо получите завышенную стартовую цену. И здесь будет целиком зависеть от Вас то, насколько удастся ее сбить. Я бы сказала, от Вашей смелости. ))) Хотя правильнее будет – от реальности вашей оценки товара, его ценности, качества и вероятной стоимости… Т.к. цены родятся в Индии очень часто с потолка и варьируются даже в процессе демонстрации товара покупателю… Индийцы очень и очень внимательны. Они стараются уловить малейшее ваше телодвижение, взгляд, мимику лица, чтобы предугадать ваш интерес и желание и предложить подходящий вариант товара. Только взгляните мимоходом на товар, и за Вами будут идти или бежать, настойчиво предлагая только(!) посмотреть (See is free!) или зайти в лавку на минуточку. Конечно, это в целом распространено на Востоке. Но сейчас я об индийцах. Эта настырность, даже навязчивость, может шокировать или отпугнуть. Для нас это было тяжело. Такой прессинг! На мой взгляд, нас подводило отсутствие мужчины в нашей команде. Считается, что женщины более внушаемы, им легче что-то навязать…
Наш рекорд по сбиванию цен: старт – 200$, продажа – 5$ !!!

В остальном примерно на 25-50% можно было сбрасывать цену. Иногда только на 5-10%. Это были «праздничные скидки исключительно для вас»…)) И я уверена, что мы переплатили во всех без исключения случаях. Еще один показательный пример. Покупали шампунь в одном городе. Едва договорились с 250 на 200 рупий. А по приезде в Дели нашли магазинчик с фиксированными ценами. И там тот же шампунь стоил – 32 рупии!!!
Однако ценовая политика сильно варьируется при отсутствии/наличии среди покупателей местных. Не потому ли продавцы предпочитают заманивать туристов в свои лавки и закрывать их на время обслуживания?! ;)

Для торговли с продавцом нужно время и терпение. Если у вас нет ни того, ни другого, приготовьтесь к большим тратам. Тогда Индия не будет для вас самой дешевой страной. Индийцы торгуются с большим азартом и упорством. Даже больше с азартом они предлагают товар, когда чувствуют выгодного покупателя… Тут Вам расскажут и покажут все и вся! Но если Вы после просмотра откажетесь раз-другой, интерес к вам угасает и уже будет труднее расшевелить продавца показать что-либо еще… Здесь мы обнаружили колоссальную разницу между манерой торговли в своей лавке и в магазине с фикс-ценой. В последних продавцы были точными копиями наших родных советских продавцов!!! Такие же унылые, равнодушные, ленивые, посматривающие на часы… и разве что не грубили.

Да, индийцы не грубят. Туристам. Но между собой бывают очень грубы и агрессивны. В Агре для поездки к Таджу нам нужно было нанять некий транспорт. Хотя можно было обойтись и без него, но важность нашего гида ему не позволяла.;) Мы выбрали тонгу – двухколесную повозку с лошадкой и возницей(тонгевала). Так нашего тонгевалу так обругали конкуренты на стоянке! И чего бы так ругаться?! За нами шли еще толпы туристов… Хотя, возможно, это всего лишь манера разговаривать…

Хотя продавцы-хозяева держатся с достоинством махараджей, индийцы среднего класса близки по манере поведения к европейцам, веет все время какой-то цыганщиной. Эти яркие наряды женщин и почти полное их отсутствие на улицах. Эти мужчины, сидящие группами и по одиночке в ожидании клиента или удачи… Босоногие дети. Постоянное намерение подловить "лопоухого" клиента...

 Отправлено: 10.12.09 12:52. Заголовок: Saawariya сколько б..

Saawariya
сколько букофф!! читать буду в выходные-пишите ещё!!!!

 Отправлено: 10.12.09 22:18. Заголовок: Аха-ха-аха-а-а-а-, Л..

Аха-ха-аха-а-а-а-, Лена. классный коммент!!!!

А я все прочитала!! Так интересно и по родному!!!! Так опять захотелось
Вот я про торговлю! Помните, читали. Так можно скинуть, что аж стыдно. Но просто я так кайфую.
Мой индийский друг как-то грубо так и быстро...хоп - хоп и готово. а я там: сю-сю с ними...
правда, в Агре-то я скандал закатила, они ж все высыпали посмотреть на это шоу!

мы настояли и не стали брать возницу никакого. Че там идти-то? Да и прикольнее прогуляться!!
Прям хаманули пару раз ТАК!!!! что они и перестали предлагать (наши, кто с нами был. Это они настаивали, что далеко и надо брать)

Но назад все-таки нагло усадили, правда сами заплатили. Ну тут мы отказываться не стали

 Отправлено: 11.12.09 00:36. Заголовок: Madgy Мой индийский ..

Madgy

цитата:

Мой индийский друг как-то грубо так и быстро...хоп - хоп и готово. а я там: сю-сю с ними... правда, в Агре-то я скандал закатила

эх, я тож сделала такой вывод: пожеще надо себя вести в Индии! Да вот не умеем...
Такое ощущение, что они на прочность проверяют... Поддался, и все... будут тебя облапошивать, как кролика...

Но я рада, что мы прокатились на тонге. Где еще такое?! А пешком..., так я там итак, как сайгак скакала и фотографировала.... Кажется и не успела толком ничего прочувствовать...
Да, букоффф многовато, наверно... ну, вы меня тормозните, если что...
а то я писать люблю, если время позволяет...